Köfte Tarifleri

Anasayfa » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifi İçli Köfte Tarifi

İçli köfte ya da Oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan Türk mutfağında bir yemek dir. Aslen Levant mutfağı ait olan bu yemeğe Kibbe ve bazı yörelerde dolgulu köfte da deniliyor. İçli köfte, iki türlü hazırlanır. Bunlardan birincisi haşlama usulüdür

Ekleyen : Rania

 

İnegöl Köfte Tarifi İnegöl Köfte Tarifi

İnegöl köfte 110 yıldan bu yana aynı şekil ve aynı lezzet ile hazırlanan ve İnegöl´de ortaya çıkan lezzetli bir yiyecektir. İçinde dana eti ve kuzu eti beraberce kullanılır. Bilinen genel kanı İnegöl köftesinin XX. yüzyılın başlarında Balkanlardan göç eden Türkler tarafından getirildiğidir.

Ekleyen : Rania

 

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Limon Soslu Tavuk

Limon Soslu Tavuk Narenciye sezonunda içinizi ferahlatacak, diyet yapanların severek tüketebileceği hafif ve çok lezzetli bir tarif.