İnegöl Köfte Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » İnegöl Köfte Tarifi
İnegöl Köfte Tarifi

Oylama

12345

Kaç Kişilik : 6 Kişilik

Eklenme Tarihi : 18.11.2019  |   Okunma : 128  |   Yorum : 0

İnegöl Köfte Tarifi'nin Yapılışı:

Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin.

İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yıkayın. Köfteye karıştırın. Tuzunu ilave edip iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp üzerini bastırarak mangal ateşinde pişirin.

İnegöl köfte 110 yıldan bu yana aynı şekil ve aynı lezzet ile hazırlanan ve İnegöl´de ortaya çıkan lezzetli bir yiyecektir. İçinde dana eti ve kuzu eti beraberce kullanılır. Bilinen genel kanı İnegöl köftesinin XX. yüzyılın başlarında Balkanlardan göç eden Türkler tarafından getirildiğidir.

Yanında piyaz ile beraber servise sunun.

İnegöl Köfte

İnegöl Köfte tarifi
İnegöl Köfte Tarifi'nin Malzemeleri:
1 kg dana kaburga kıyması
2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 orta boy soğan

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Patlıcanlı musakka tarifi

Patlıcanlı musakka tarifi Patlıcan Musakka tarifi en lezizi evde yemek de